Sierpniowy mix

Późno w tym miesiącu pojawia się podsumowanie, ale musiałam podzielić się z Wami przepisem na sok z bzu, który już się kończy no i dużo korzystałam z ostatnich ciepłych dni. Nie do wiary, ale już praktycznie połowa września, dawno po sierpniu i powoli czas przygotowywać się na jesień. Nawet nie wiem kiedy przyszedł koniec i przyznaję, że lato w tym roku mogłoby jeszcze trochę potrwać, bo z pogodą w sierpniu było różnie, a i liści- ku mojemu przerażeniu- coraz więcej na chodnikach. Nie mam jednak więcej powodów do narzekania- koniec sierpnia był gorący i słoneczny i udało się zrealizować to co planowałam (dziękuję wszystkim tym, którzy trzymali kciuki), dlatego teraz zapraszam na podsumowanie minionego miesiąca :)

MIEJSCA

W sierpniu, kiedy tylko pogoda dopisała i zrobiło się gorąco, wybraliśmy się na spacer po bulwarach wiślanych i spędziliśmy sporo czasu na trawie, leniwie patrząc na pływające barki i kajaki no i oczywiście górujący nad wszystkim Wawel. Wisła tak jakoś zawsze na mnie pozytywnie wpływa i tym razem również było bardzo przyjemnie. Choć przyznaję, że zbyt długi pobyt nad Wisłą w taki upał skutkuje przypieczeniem na raka :)

Sporo czasu spędziliśmy też w Plantach, co było miłą przerwą od jeżdżenia po mieście i słońca, które tego dnia nieźle przygrzewało. Mnie- jak zwykle- porwała przyroda i wyśledziłam miejsce idealne z mnóstwem kwiatów. Wokół nas szybko jednak zrobiło się tłoczno, bo gdzieś niedaleko do złapania był Pokemon.

Od dłuższego czasu miałam w planach odwiedzenie słynnego już wegańskiego burgera Krowarzywa i w sierpniu wreszcie udało się tam dotrzeć. Miejsce jest dość ciekawe, praktycznie przy samym Rynku, więc nie trudno tu trafić nawet będąc w Krakowie przejazdem. Lokal serwuje nie tylko burgery, ale również koktajle, wegańskie ciasta, swoją lemoniadę, a nawet sok z pokrzywy. Wybrałam burger z ciecierzycy i bardzo mi smakowało. Kotlet z ciecierzycy nie smakował jak mięso, więc typowy mięsożerca nie byłby tu w pełni zadowolony, mi jednak bardzo podpasił. Warzywa były świeże i smaczne (w przeciwieństwie do tych serwowanych w typowych kebabach i innych fast foodach, gdzie są zwyczajnie ohydne), sos koperkowy również mi posmakował i było go całkiem sporo (a to dla mnie też ważne), dlatego śmiało polecam Wam to miejsce. A ja cieszę się, że wreszcie mogę zjeść na mieście coś zdrowego i smacznego.

DLA ZDROWIA

U mnie bywa różnie, ale jest lepiej w porównaniu z zeszłym miesiącem. Codzienna rehabilitacja w postaci ćwiczeń i wykonywania codziennych zajęć dała nodze czasami w kość, ale nie zamierzałam jej odpuszczać. Pod koniec miesiąca znów miałam duże pogorszenie, ale tym razem wisielczy nastrój przeszedł mi szybciej, bo i dość szybko zaczęłam wracać do formy. Nie ukrywam, że drażnią mnie takie sytuacje, ale pewnych rzeczy się nie przeskoczy, a poza tym zawsze sobie wtedy mówię, że są ludzie, którzy naprawdę mają gorzej. Mobilizuje się kiedy tylko mogę, bo muszę gdzieś czasem wybyć, a gary się same nie umyją i foty na instagram też nie zrobią ;) Poza tym planuję mały powrót do jogi (już 3 pozycje mogę zrobić!) i zobaczymy co z tego wyniknie. No i oczywiście więcej chodzenia, bo to nadal jest dla mnie najtrudniejsze.

KULINARNIE 

Sierpień- jak to letni miesiąc- pełen był warzywno- owocowych dobroci. Z przepisu Ewy z bloga Fit jest git zrobiłam kaszotto na bazie kaszy jaglanej z warzywami. Zamieniłam marchewkę i groszek na cukinię i paprykę i zrobiłam w wersji wege (czyli bez mięsa) i było przepyszne! Oprócz tego były mistrzowskie śniadania, czyli pankejksy według genialnej dwuskładnikowej receptury Lifemanagerki z borówkami i malinami oraz czekoladowe smoothie bowl z mleka owsianego, awokado, brzoskwini i kakao. No i mnóstwo koktajli. Bo zdrowe jest smaczne :)

Z NATURY

Dorwałam w tym miesiącu sporo zielska i miałam ambitne plany przetwarzania je na oleje, octy, itp., ale przez ponad tydzień ciągnął się u mnie remont, a potem było korzystanie z ostatków lata i jakoś tak się nie mogłam zebrać. Aż znów zaczęłam mieć problemy naczynkowe i już nie trzeba mnie było namawiać do działania. Zrobił się olej dziurawcowy, ocet różany jako tonik i zobaczymy co jeszcze się wymyśli :)

CO NA BLOGU 

Na blogu pojawiły się 4 wpisy: podrzuciłam pomysły na sezonowe koktajle, opowiadałam jak zabrać się za robienie kosmetyków w domu i dlaczego warto to robić, zrobiliśmy ocet jabłkowy i przedstawiłam parę ziół, które ułatwiają zasypianie. Największą popularnością cieszył się post o occie jabłkowym. Jeśli przegapiliście coś to odsyłam poniżej:

• 4 przepisy na letnie smoothie
• O tworzeniu kosmetyków w domu
• Robimy ocet jabłkowy
• Naturalnie na... bezsenność

Przy okazji zachęcam do śledzenia instagrama- tam bywam najczęściej :)

___________________

I to tyle jeśli chodzi o sierpień. Na wrzesień też miałam trochę planów i część już udało się zrealizować, a z resztą zobaczymy :) A Wy? Też jesteście zadowoleni z minionego miesiąca?