Cykoria podróżnik

Niebieskie kwiaty cykorii podróżnik (Cichorium intybus) od dłuższego czasu można spotkać na łąkach dzikich i tych miastowych lub przy drogach. Założę się, że każdy z Was kojarzy z widzenia te polne kwiatki, mało jednak kto wie o jej leczniczych możliwościach.

Przyjęło się, że surowcem leczniczym cykorii podróżnik jest korzeń, jednak do celów leczniczych można również wykorzystywać zielę i kwiaty.


Składniki

Korzeń zawiera mleczny sok ze związkami goryczowymi tj: laktucyna i laktukopikryna, fitosterole, trójterpeny, kwasy polifenolowe, glikozydy fenolowe (intybina), cholinę, olejek eteryczny, inulinę, garbniki, witaminy B i C, pektyny.

Liście natomiast zawierają hydroksykumaryny (eskulina, cichoryna), flawonoidy (kwercetyna), hiperozyd, śladowe ilości soku mlecznego, witaminy z grupy B i C oraz żelazo i wapń.

Kwiaty przede wszystkim zawierają antocyjany.

Właściwości lecznicze 

Korzeń cykorii podróżnika przede wszystkim:
• regeneruje i odtruwa wątrobę,
• pobudza wydzielanie soku żołądkowego,
• stymuluje wydzielanie żółci i usprawnia jej przepływ,
• poprawia przemianę materii,
• stanowi największe źródło naturalnego prebiotyku (dzięki czemu pozytywnie wpływa na pracę jelit),
• łagodzi wzdęcia i kolki,
• ma działanie moczopędne,
• obniża poziom cukru we krwi,
• nawilża błony śluzowe

Zielę cykorii podróżnika:
• stymuluje wydzielanie żółci i usprawnia jej przepływ,
• pobudza wydzielanie soku żołądkowego,
• reguluje przemianę materii,
• działa moczopędnie

Kwiaty cykorii podróżnika: 
• działają lekko moczopędnie,
• mają przeciwzapalny, kojący, wygładzający i nawilżający wpływ na cerę,
• wzmacniają i uszczelniają naczynia krwionośne,
• łagodzą obrzęki i sińce pod oczami

Herbata z ziela/ korzenia 

Łyżkę sproszkowanego korzenia lub ziela należy zalać szklanką wrzątku i parzyć pod przykryciem przez trzy kwadranse. Popijać małymi łykami w celu oczyszczenia wątroby, przy cukrzycy.

Napar z kwiatów do przemywania cery 

Łyżkę kwiatów należy zalać szklanką wrzątku i parzyć pod przykryciem przez kwadrans. Gotowym naparem przemywać cerę podrażnioną, trądzikową, naczynkową oraz worki i cienie pod oczami.

Ciekawostki

Z korzenia cykorii podróżnika robi się kawę. Można ją bez problemu kupić sklepie. Oczywiście jest to wersja bezkofeinowa, za to bardzo zdrowa.


Bibliografia:

• 'Ziołolecznictwo' A. Ożarowski,
• 'Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie' W. Jaroniewski A. Ożarowski
• 'Zbieramy zioła' J. Kwaśniewska K. Mikołajczyk
• 'Ziołolecznictwo Ojców Bonifratrów dla kobiet' pod k. T. Książkiewicza
• https://rozanski.li/258/cykoria-podrznik-cichorium-intybus-l-w-praktycznej-fitoterapii/