Zapraszam Was na drugą część zakazanej listy. Jak już wspominałam dziś zajmiemy się cukrem.
Kto z Was nie uwielbia czekolady z nadzieniem? Albo ciast? A może batoniki i ciasteczka? Założę się, że wielu z Was tak jak ja przechodziło lub nadal przechodzi fascynacje tym narkotykiem. Tak, dobrze przeczytaliście. Cukier działa na nasz organizm jak narkotyk, uzależnia i nie daje o sobie zapomnieć. Proces odstawiania cukru przypomina syzyfową pracę, ale naprawdę warto.
Jeśli chodzi o moją walkę z cukrem nie było łatwo. Na dietę przechodziłam 3 razy i wystarczył jeden cukierek, by znów się uzależnić. Nie sprzyjało też podejście bliskich: mamy, która zawsze kupowała mi ulubione Ferrero Rocher, rodziny, która chciała bym koniecznie próbowała ciast...
Niestety, wielu ludzi wciąż wierzy, że cukier jak każda inna rzecz jest nam potrzebny. Ale nie jest. Mnie udało się wygrać. A dlaczego powinniśmy go odstawić?
Co powoduje cukier?
- próchnica zębów i osteoporoza
- zakwaszenie tkanek i zaburzenie równowagi kwasowo- zasadowej
- trądzik i inne skórne problemy
- nadmierne obciążenie trzustki
- spadek odporności i większa podatność na wirusy
- cukrzyca typu 2
- wzrost trójglicerydów
- otyłość
- nadciśnienie
- drożdżyca
- nowotwory, m.in. piersi, jajnika, prostaty, jelita cienkiego (glukoza jest 'paliwem' złośliwych guzów i stymuluje je do wzrostu!)
- przyśpieszone starzenie się skóry (ok. 50% zniszczeń kolagenu ma związek ze spożywaniem cukru)
- zaburzenia koncentracji, trudności z zapamiętywaniem
- nerwowość
- niedobór witaminy B, który może skutkować niepokojem, zmęczeniem, drętwieniem kończyn
- zaburzenia hormonalne, które mogą przyczynić się do zespołu policystycznych jajników czy bezpłodności
Jak odstawić cukier?
Przede wszystkim cukier powinniśmy zastąpić świeżymi i suszonymi owocami. One też są słodkie i o niebo zdrowsze. Akurat za oknem sezon na truskawki, a niedługo możemy już wcinać masę innych owoców.
Oczywiście, że znajdą się i tacy, którzy nie odstawią za nic we świecie. Im polecam zabranie się za własne wypieki przynajmniej będą wiedzieć z czego robią swoje słodkości, a zamiast cukru polecam miód.
Aha, zapomniałabym! Nie pozbywajcie się tak szybko cukru: będzie idealny do peelingu :)
W następnym poście znajdziecie propozycje zdrowych przekąsek, którymi możecie zastąpić produkty z zakazanej listy.
Aha, zapomniałabym! Nie pozbywajcie się tak szybko cukru: będzie idealny do peelingu :)
W następnym poście znajdziecie propozycje zdrowych przekąsek, którymi możecie zastąpić produkty z zakazanej listy.
3 razy to jeszcze nie tak źle :)).. Mnie. W sumie nigdy jakoś nie ciągnęło do słodyczy... Ale za to nie potrafię sie powstrzymać od jedzenia sera... :/.. No nic każdy jakies tam słabości ma swoje :p.. Byle nie za dużo xxx
OdpowiedzUsuńLepiej ser niż cukier ;)
Usuńwiem, wiem że cukier jest zły, że umysł płata figleprodukując wymówki.... ale ja oprzeć sie zawsze potrafie
OdpowiedzUsuńNo to gratuluję silnej woli :)
UsuńWystarczy nie jeść cukru przez jakiś czas i organizm się od niego odzwyczaja. :-) Peeling z miodu i cukru to mój ulubiony. :-)
OdpowiedzUsuńAle pocierpieć trochę trzeba. Ja jeszcze dodaję cynamon :)
UsuńA ja dalej walczę :( Zmotywowałaś mnie pisząc jak bardzo szkodzi.
OdpowiedzUsuńCieszę się :)
UsuńO coś dla mnie, chociaż w sumie ograniczyłam cukier do etapu słodzę kawę. Bo tak jak napisałaś zastąpiłam owocami, w sumie odkąd przeszłam na weganizm przestrzegam jedzenia wielu rzeczy ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję :D 2 z tych kotów przytargał właśnie mój chłopak :DDD
To już go lubię :D
UsuńTeraz to jego ukochane dwie dziewuchy, wiecznie mu na kolanach siedzą ;)
UsuńBiałego cukru dużo nie jem, ale jeśli chodzi o fruktozę z owoców to się nie ograniczam, bo owoce uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńO tak odzwyczaić się od cukru nie jest tak łatwo, wiemy coś o tym :P Oczywiście do teraz zdarza nam się czasem zjeść coś co zawiera biały cukier ale jest to raz na jakiś czas a normalnie to co weekend robimy własne wypieki zastępując słodycz suszonymi owocami, melasą czy ksylitolem :)
OdpowiedzUsuńCukier używam tylko do słodzenia herbaty, a na słodycze musi przyjść ochota, więc jem je rzadko :)
OdpowiedzUsuńNiestety cukier to mój największy nałóg z którym co jakiś czas staram się walczyć, ale póki co bez skutku. :( Ale próbować trzeba :)
OdpowiedzUsuńDoskonale wiem, jak ciężko jest odzwyczaić się od cukru. Podobnie jak i od słonych rzeczy.
OdpowiedzUsuńJa cukru się pozbyć nie umiem, uwielbiam słodycze :) Natomiast staram się już nie słodzić np. herbaty oraz unikam soli :)
OdpowiedzUsuńOjj jestem niestety nalogowcem... Ale powoli przechodze na ksylitol :-) dawniej probowalam stevie, ale nie posmakowala mi... Herbate pije bez cukru od ponad 2 lat, ale uwielbiam ciasta, torty i najbardziej w swiecie C Z E K O L A D E!! Ale powolutku przymierzam sie do zrobienia samemu bo mam ziarna kakaowca, jedynie sily i checi brak :-P
OdpowiedzUsuń