3 koktajle idealne na jesień i zimę

Kiedy jest zimno przyjemnie pije się herbatki, ale czasem nachodzi ochota, żeby wypić jakiś kolorowy koktajl. W listopadzie kolorów jest zdecydowanie za mało, dlatego w tym miesiącu zawsze tworzę kolory w kuchni. W tym okresie w sklepach dostępne są ananasy, pomarańcze, mandarynki, mango, więc jest w czym wybierać i z czego przygotowywać smoothie. Dlatego w dzisiejszym poście dzielę się przetestowanymi przepisami :)


Ananasowe smoothie

• ok. 100 g miękkiego miąższu z ananasa
• 1 dojrzały banan
• 1 łyżka płatków owsianych i 100 ml wody lub gotowe mleko owsiane
• 1 łyżeczka zmielonego wcześniej siemienia lnianego

Nigdy nie kupuję gotowego mleka, bo zrobienie go w domu jest bardzo proste. Wystarczy łyżkę płatków owsianych zalać 100 ml wody i miksować przez około 2 minuty do uzyskania białego koloru. Następnie należy odcedzić mleko z resztek płatków, wrzucić ananasa, banana i siemię, i wszystko zmiksować. Jest pyszne!

Smoothie czekoladowe

• 200 ml mleka kokosowego
• 2- 3 łyżki kakao przesianego przez sito
• 1 dojrzały banan
• 1 łyżeczka cynamonu
• 3- 4 nasiona anyżu 

Już od dłuższego czasu chodził za mną napój czekoladowy. To, co stoi w sklepie to tylko cukier, mleko w proszku, a ja chciałam wersję nie tylko pyszną, ale i zdrową. Zmiksowałam to, co wydawało mi się, że da radę i efekt mnie zaskoczył. Napój wyszedł przepyszny i nawet mój facet chciał dokładkę, choć on raczej za smoothie nie przepada. Po zmiksowaniu można pić od razu albo trochę sobie podgrzać i mieć wersję 'na ciepło'. Jak widzicie- przepis jest niewiarygodnie prosty.

Pomarańczowe smoothie

• 1 pomarańcza 
• 1/2 dojrzałego mango lub gruszki 
• 1 łyżeczka zmielonych goździków

Koktajl z pomarańczą to zawsze dobry pomysł, bo smakuje wspaniale. Dlatego w jesienno- zimowym okresie zawsze miksuje pomarańczę i dorzucam do niej coś jeszcze. W tym miesiącu uwielbiam ją z gruszką i goździkami. Próbowaliście?

________________

A Wy? Macie jakieś swoje sprawdzone przepisy na smoothie jesienią i zimą? :) Możecie się nimi podzielić?


Korzystając z okazji chcę Was powiadomić, że aktualnie przechodzę dość trudny okres i czeka mnie szpital, dlatego nie wiem kiedy pojawi się nowy wpis. Mam jednak w głowie nowe pomysły i przygotowane wersje robocze, więc prędzej czy później znów zamierzam ruszyć z nowymi postami. Do zobaczenia!